VITAMÍN B12 | SPORTNAHRUNG | VITAMÍN B | VITAMÍN C

VITAMÍN B12

Vitamín B12, známy aj ako kobalamín, je esenciálny, vo vode rozpustný vitamín, ktorý zohráva rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní zdravia. Je nevyhnutný pre syntézu DNA, tvorbu červených krviniek, funkciu nervového systému a produkciu energie. Na rozdiel od mnohých iných vitamínov sa vitamín B12 takmer výlučne nachádza v živočíšnych potravinách, ako je mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky. Preto majú ľudia, ktorí sa stravujú vegánsky alebo prísne vegetariánsky, zvýšené riziko nedostatku a často potrebujú doplnky stravy alebo obohatené potraviny na pokrytie svojich potrieb.

Vitamín B12 je nevyhnutný pre mnohé fyziologické procesy

Tvorba červených krviniek
B12 je nevyhnutný pre produkciu a dozrievanie zdravých červených krviniek. Nedostatok môže viesť k megaloblastickej anémii, pri ktorej sú červené krvinky zväčšené a nefunkčné – prejavuje sa to únavou a slabosťou.

Syntéza DNA a delenie buniek
Každá bunka v tele potrebuje vitamín B12 pre syntézu a opravu DNA, čo je nevyhnutné pre delenie buniek a celkové zdravie buniek.

Nervový systém a kognitívne zdravie
B12 podporuje normálnu funkciu mozgu a nervového systému. Podieľa sa na tvorbe myelínu, ochranného obalu nervov, a je potrebný pre kognitívne funkcie, náladu a pamäť.

Energetický metabolizmus
Podporou premeny potravy na energiu vitamín B12 pomáha udržiavať energetickú hladinu a znižovať únavu – najmä pri nedostatku.

Regulácia homocysteínu
B12 spolu s kyselinou listovou a vitamínom B6 pomáha znižovať hladinu homocysteínu v krvi, čo je dôležité pre zdravie srdcovo-cievneho systému.

Existujú rôzne formy vitamínu B12, ktoré majú svoje vlastné vlastnosti a oblasti použitia:

Methylkobalamín
Najbiologickejšie dostupná a najaktívnejšia forma, ktorá sa prirodzene vyskytuje v živočíšnych potravinách. Je priamo využívaná organizmom a je obzvlášť dôležitá pre funkciu nervov a detoxikačné procesy.

Adenozylkobalamín
Ďalšia prirodzene sa vyskytujúca koenzýmová forma, ktorá je nevyhnutná pre bunkovú produkciu energie a funkciu mitochondrií. Spolupracuje s methylkobalamínom pre komplexné zásobovanie B12.

Hydroxokobalamín
Táto forma je produkovaná baktériami a často sa používa v medicíne, väčšinou ako injekcia pri ťažkom nedostatku. V tele sa ľahko premieňa na aktívne formy.

Cyanokobalamín
Syntetická forma, ktorá sa používa v mnohých doplnkoch stravy a obohatených potravinách. Je stabilná a cenovo dostupná; telo ju premieňa na methylkobalamín a adenozylkobalamín. Napriek obsahu kyanidu je považovaná za bezpečnú v odporúčaných dávkach.

Vitamín B12 je skutočný výživový „power-nutrient“, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek, syntézu DNA, zdravie nervového systému a energetický metabolizmus. Nedostatok môže viesť k vážnym zdravotným problémom, ako sú anémia, neurologické poruchy a kognitívny úpadok. Keďže sú dostupné rôzne formy – methylkobalamín, adenozylkobalamín, hydroxokobalamín a cyanokobalamín – suplementácia môže byť individuálne prispôsobená. Obzvlášť pre rizikové skupiny, ako sú vegáni, vegetariáni a starší ľudia, je dostatočný príjem rozhodujúci pre dlhodobé udržanie zdravia a vitality.

Poznámka: Výber správnych doplnkov je na tebe. Vždy si prečítaj návod pred použitím. Ak užívaš lieky alebo si chorý, najprv sa poraď so špecialistom.